| 加工定制：是 | 种类：挤压膨化设备 | 品牌：泰诺 |
| 适用范围：中餐店设备、 休闲速食设备、 调料加工厂设备、 冷冻食品厂设备、 休闲食品厂设备 | 售后服务：免费上门安装调试 | 型号：TN65-V加长 |
| 产品用途：生产拉丝蛋白、组织蛋白、大豆蛋白素肉产品 | 电压：380V | 功率：82kw |
| 外形尺寸：3300*900*1900mm | 净重：1500kg | 包装：简易包装 |
| 规格：160-260kg/h |
拉丝蛋白素肉机器制作以低温豆柏、大豆分离蛋白和谷朊粉作为主要原料，通过挤压膨化工艺制成素食肉。拉丝蛋白素肉产品打丝后呈肉丝状，具有很好的粘合性、咀嚼性，很好的弹性和脆度。
大豆拉丝蛋白素肉机器工艺包括：拌粉机、上料机、膨化机、切断机、提升机、烤箱、冷却输送—成品。 可生产加工形状有粒状、柱状、块状、肉丝状、圆球状等.拉丝蛋白素肉在发达国家已有几十年的历史，而在我国新兴不久，慢慢进入市场，有较大的发展空间。其产品营养价值高，具有肉的状态和口感，不含和动物脂肪，具有吸油、吸水、吸味的特点；肉丸、贡丸、香肠、热 狗肠、腊肠、亲亲肠、肉馅等肉制品和油炸类鱼糜制品以及素鱼、素虾、素鸡等素食与麻辣肉串、方便面料包等休闲食品。也可以制成各种素肉制品. 如：手撕素肉、素牛肉粒、素肉松、素牛肉干、素羊肉干和素食菜肴等。
拉丝蛋白素肉机器技术优势：
1.工艺上，该拉丝蛋白素肉机器以植物基为原材料，经过挤压膨化熟化成型之后，经多切断机裁切，然后进行干燥、冷却完成后即可包装入库。双螺杆挤压法制作的素肉产品，具有营养成分高，可口有嚼劲，口感多样易吸收的优势。
2.流程上，拉丝蛋白机器设备无废水排放、无噪音、无粉尘等严重污染。
3.操作上，该拉丝蛋白素肉机器占地面积小且操作简便，无需多余人工可降低使用者的人工费用成本。且自动化程度共，全套生产流水线设备只需2人操作。
4.设备配置：
原料混合—挤出成型—裁切—干燥—冷却—包装
5.技术支持
厂家提供成熟技术配方，负责上门安装调试，***定制拉丝蛋白素肉模具，终生服务。
