加工定制:是 | 种类:挤压膨化设备 | 品牌:泰诺 |
适用范围:中餐店设备、 休闲速食设备、 调料加工厂设备、 冷冻食品厂设备、 休闲食品厂设备 | 售后服务:免费上门安装调试 | 型号:TN65-V |
产品用途:生产拉丝蛋白、组织蛋白、大豆蛋白素肉产品 | 电压:380V | 功率:82kw |
外形尺寸:3500*900*1900mm | 净重:1500kg | 包装:简易包装 |
规格:160-260kg/h |
1.拉丝蛋白具有良好的纤维丝状结构,高蛋白,低脂肪,零胆固醇,味道清香的纤维拉丝蛋白,是一款营养健康食品,既能代替部分动物肉也可以直接加工制成休闲素食,用途广泛,降低食品生产成品从而还可以提高产品口感。泰诺拉丝蛋白生产设备专业十年技术经验,提高成熟技术配方,针对不同类型的拉丝蛋白素肉产品,我司研发多种配置的机型,适用市场需求。泰诺拉丝蛋白设备专业制造商,十余年技术经验,厂家免费提供技术配方,上面安装培训。
2、主要原料:低温豆粕、分离蛋、谷朊粉、淀粉。
3、适用产品:泰诺拉丝蛋白设备可用于生产各类蛋白产品,通过调整模具挤出,有圆柱、方形、块状、片状、肉丝状、肉丁庄、碎屑庄等,是素肉、素烤鸭、素丸、方便面调味包、速冻水饺、火腿肠的主要原料;同时可生产休闲即食小食品手撕素肉 /素牛排、速汉堡肉饼等以及火锅、麻辣烫的应用。
4.拉丝蛋白设备产能:200-260kg/h;500kg/h
5、生产流程:原料混合→调制→挤压膨化→裁切→烘烤→冷却→包装