加工定制:是 | 种类:挤压膨化设备 | 品牌:泰诺 |
适用范围:中餐店设备、 休闲速食设备、 调料加工厂设备、 冷冻食品厂设备、 休闲食品厂设备 | 售后服务:免费上门安装调试 | 型号:TN65-V加强 |
产品用途:生产拉丝蛋白素肉 | 电压:380V | 功率:82kw |
外形尺寸:3700*900*1900mm | 净重:1500kg | 包装:简易包装 |
规格:200-260kg/h |
植物拉丝蛋白素肉加工设备以***低温豆粕、大豆分离蛋白、谷朊粉等为主要原料,在双螺杆挤压膨化机内完成物料的强制输送、混合均质、粉碎捏合、剪切熔融、蒸煮熟化、高温杀菌、挤出成型等工艺过程,形成层状韧性纤维结构,从而生产出层状肌纤维结构、高强度、高韧性的类似肉的质感和口感的大豆拉丝蛋白食品; 根据挤出模具和辅助设备的不同,可分别生产圆柱、块、片、条、粒、布丁椭圆、屑等形状;泰诺加强型双螺杆挤压机生产的拉丝蛋白食品蛋白含量高,具有良好的吸水保油特性、随味性强、耐高温炖煮,因而可广泛用于肉制品、快餐食品、速冻食品、馅料、方便面调料等,也可制成不同风味的素肉休闲食品和素食菜肴。拉丝蛋白素肉生产设备是一整套全自动生产线,包括原料混合、挤压成型、裁切、烘干、冷却等设备,专注拉丝蛋白素肉设备济南泰诺公司技术支持为您保驾护航。
拉丝蛋白素肉加工设备技术参数: