| 加工定制：是 | 种类：挤压膨化设备 | 品牌：泰诺 |
| 适用范围：中餐店设备、 休闲速食设备、 调料加工厂设备、 冷冻食品厂设备、 休闲食品厂设备 | 售后服务：免费上门安装调试 | 型号：TN65-V加长 |
| 产品用途：生产拉丝蛋白、组织蛋白、大豆蛋白素肉产品 | 电压：380V | 功率：82kw |
| 外形尺寸：3300*900*1900mm | 净重：1500kg | 包装：简易包装 |
| 规格：160-260kg/h |
拉丝蛋白是以低温豆粕、大豆分离蛋白和谷物蛋白为主的原料，采用先双螺杆挤压膨化工艺设备，在全自动化的操作控制下，生产出来的一种富含高蛋白质且具有肌肉纤维结构的蛋白产品。拉丝蛋白的前处理拉丝蛋白的一般状态为干燥固形物（水分含量约10%），在使用前必须让拉丝蛋白吸水软化。充分吸水后的拉丝蛋白会完全软化，并表现出肉质纤维丝的质感。
拉丝蛋白具有真实肉质纤维和组织，非常适合用于各类***仿肉素食食品的加工，如素火腿、素鸡、素鱼、素汉堡、素热狗、素鹅、素牛排、素肉松以及肉制品添加（火腿肠、肉丸子、饺子馅、酱料）、餐饮、即食休闲食品等。
拉丝蛋白制作工艺流程：
原料配置—挤压膨化成型—裁切—烘干—冷却—包装
拉丝蛋白生产设备配置：
拌粉机—自动上料机—加长上双螺杆膨化机—切断机—烘干机—冷却输送机—包装机
技术支持：提供成熟技术配方，赠送定制加长模具，长期提供产品升级升级优化改进服务。
