| 加工定制：是 | 种类：挤压膨化设备 | 品牌：泰诺 |
| 适用范围：中餐店设备、 休闲速食设备、 调料加工厂设备、 冷冻食品厂设备、 休闲食品厂设备 | 售后服务：免费上门安装调试 | 型号：TN65-V加长 |
| 产品用途：生产拉丝蛋白、组织蛋白、大豆蛋白素肉产品 | 电压：380V | 功率：82kw |
| 外形尺寸：3500*900*1900mm | 净重：1500kg | 包装：简易包装 |
| 规格：160-260kg/h |
挤压膨化制作拉丝蛋白——工艺简单，操作方便，生产成本低
拉蛋白作为手撕素肉、素牛排的胚料或则说原料，拉丝蛋白的生产采用双螺杆挤压澎化设备，也有人称为：拉丝蛋白设备。在原料方面在国内目前主要是将大豆分离蛋白、低温豆粕、谷朊粉等，加部分水或淀粉混合搅拌均匀，投入挤压澎化设备生产。拉丝蛋白全套生产工艺经混合、挤压、融合、重组、排列、剪切、成型等工艺，在高温高压的状态中，短短的1至2分钟，便可产出拉丝蛋白产品类，根据配方比例不同或更换模具可生产产出的样态，被分类成：软丝、细丝、粗丝、硬丝以及各种形状的：片、块、柱、粒、丁、碎……等不同规格产品。
